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绿豆冬瓜排骨汤的家常做法3

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  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。你都知道哪些绿豆冬瓜排骨汤的做法呢?接下来学习啦小编为你分享绿豆冬瓜排骨汤的做法。

  1.原料图集合

  2.冬瓜保留外皮冲洗干净,去芯,切成方块

  3.绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净

  4.姜切成薄片

  5.排骨斩成小块后用清水洗净,倒入煮沸的水中

  6.等水再次沸腾,许多血沫浮起

  7.用筛子捞起排骨再用清水略冲洗去除血沫

  8.食材全部放入高压锅内胆中,加盖满食材的清水,关闭锅盖,放好压力阀,设置25-30分钟插电即可。吃前调适量盐。

  1、去暑热

  冬瓜皮性凉,具有清热解暑的作用。在炎热的夏季,将冬瓜皮煮水服用,可以起到很好的去除暑热的作用。特别是如果出现了头晕、恶心、腹泻等中暑的症状,取适量的冬瓜皮与菊花、金银花、乌梅等煮水服用,效果会更好。

  2、消水肿

  在《湖南药物志》中介绍了利用冬瓜皮去水肿的具体方法:以冬瓜皮配五加皮、姜皮,煎水服用;如果是体虚浮肿,可以用冬瓜皮、赤小豆、红糖加适量水煮烂后食豆服汤。

  3、解毒

  冬瓜皮性微寒,具有很好的解毒作用,临床上经常用冬瓜皮来治疗因湿热引起的多种皮肤病或者是疔疮肿毒、皮肤湿疹等疾病。


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