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菠菜包子的做法图解过程

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  现在的菠菜好便宜,两块钱,就买了一大兜子,一大半用来打汁,和成菠菜面蒸馒头,一小半用来沾酱吃,榨完汁的菠菜渣,千万别扔哦!现在小编教你做菠菜包子,非常美味哦!下面小编为你整理了一些菠菜包子的做法。

  1.打好的菠菜汁

  2.和成光滑的面团

  3.盖上保鲜膜或湿布,醒发至两倍大

  4.发好的面,就是酱紫滴!

  5.擀成厚约3毫米左右的长方形面片

  6.借助尺子,把面片边缘切整齐

  7.我这里分成了两团面

  每团面,切成宽15厘米,长28厘米的长方片

  再把长方形片,切成12片,宽5厘米,长7厘米的小长方形片

  8.切下的边角料,卷成玫瑰的花心

  9.把长方形小面片的两个短边收紧,整形成一片玫瑰花瓣。

  10.将花瓣卷到花心上

  11.其它花瓣依次做好,每个花心要交替粘好6片花瓣

  12.从最外层的花瓣开始,逐个向外翻折,幅度由大到小,直至形成一朵玫瑰花生坯

  13.盖湿布醒发20分钟(冬天醒发的时间要长一些哦)

  14.生坯放入凉水锅内大火烧开,转小火蒸20分钟,关火3分钟后开盖取出

  15.蒸好后,变成了这个颜色!

  菠菜含有丰富的维他命菠菜包子、维他命C及矿物质,尤其维他命菠菜包子、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多,对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食 疗神效。去除农药残留方法随着菠菜栽培技术的不断进步,菠菜的生长期已越来越短,而随着环境污染的加剧,菠菜的病虫害也越来越重,绝大部分菠菜需要连续多次放药后才能成熟上市。因此菠菜要洗干净,应该放在盐水里浸泡10分钟以除去农药残留。常食菠菜,具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效,它对各种贫血症和糖尿病、肺结核、高血压、红眼病等诸多疾病可起辅助治疗作用。

  
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